En god juletradisjon

Hei alle sammen!

I min familie har vi en juletradisjon hvor vi lager marsipan, men ikke en hvilken som helst marsipan! Den blir kalt falsk marsipan, men egentlig kan man ikke kalle den falsk heller, for falsk marsipan er helt uten mandler men det er ikke denne. I denne oppskriften koker vi opp mel og fløte til en "grøt" og kverner mandler og melis sammen og blander det til slutt med noen dråper mandel-essens, samt ønsket konditorfarge. Så lager vi de figurene vi ønsker og lar den stå til dagen etter. Da smaker den alltid best! Det er lov å kose seg litt i julen, er det ikke? ;-)


Jeg elsker denne oppskriften, så jeg er glad vi kun lager den til jul og ikke ellers, for om ikke ville det nok blitt ett problem å latt være å spise dem!

 

 


 #mat #oppskrift #marsipan #falskmarsipan #tradisjon #jul #desember #søtt #dessert #kos 

 

 

7 kommentarer

Anniken G.

23.12.2014 kl.00:05

Mm, det så utrolig godt ut! Spørs om jeg ikke må prøve meg på dem ;)

Kristina's hverdag

23.12.2014 kl.00:24

Anniken Gjørøy: ja det er dem også :) kan leggge ur mer nøyaktig oppskrift om du ønsker :)

belleee

23.12.2014 kl.07:02

Så koselig! Vi har faktisk akkurat samme tradisjon. Bare at vi bruker en annen oppskrift. :) God jul! Kos dere masse. <33

natheless

23.12.2014 kl.09:25

Å, nå mintes jeg min barndom. Vi lagde alltid sånn marsipan til ju, men også til påske!!!! Kjempekoselig da vi satt rundt kjøkkenbordet og lagde figurer. Nydelig var det også. Tror jammen jeg må ta fram min oppskrift også, for dette hadde jeg helt glemt. Ha en strålende dag! :)

Kristina's hverdag

23.12.2014 kl.10:10

natheless: åå :-)) Koselig med minner! Faktisk så har vi lagd det til påske før vi også når jeg tenker meg om, men aller mest til jul! Ja, det bør du gjøre:) Ha en fin dag du også. Klem til deg:))

Kristina's hverdag

23.12.2014 kl.10:10

belleee: Jaa :D Moro for dere også :-) Nyt juletiden! Takk for det og god jul til deg og:)<3

Ingrid

23.12.2014 kl.14:54

Så faktisk godt ut, selv om jeg ikke er så glad i marsipan. Ønsker deg en fin julefeiring :)

Skriv en ny kommentar

Design laget av Silje Lien Design
hits