Speltlompepizza- bli kvitt restene i kjøleskapet!

Hei! I dag våknet vi opp til kjempe deilig sol i vinduet, da blir det gjerne litt lettere å stå opp til tross for kuldegradene ute. 


Jeg har vært å trent i dag og kom hjem for en liten stund siden. Det er vanligvis så digg å trene på søndager for da pleier det som regel ikke og være så mange på treningssenteret, men nå i januarmåneden så prøver de fleste som nettopp har meldt seg inn og helt sikkert andre også og gjøre en ekstra innsats for å opprettholde nyttårsforsettet sitt, så da blir det fult der på helligdagene også.

Etter jeg kom hjem lagde jeg speltlompepizza av noen lomper jeg hadde liggende. Det er både sunt og veldig enkelt og lage!

Dersom du har spist pølser i lompe med barna dine en av dagene tidligere i uken, og har flere lomper liggende samtidig som du helt ikke vil spise pølser enda en gang samme uken så er det en veldig fin måte og få brukt dem opp på. I tillegg kan du bruke opp andre rester du har liggende i kjøleskapet. Ellers kan du lage dem med smør, sukrin og kanel om du vil unne deg noe ekstra.

Jeg hadde ikke så spennende utvalg i kjøpeskapet i dag og gadd ikke og begynne å steke kjøttdeig til og ha på, så jeg brukte kalkunskinke på den ene og spekeskinke på de to andre.

Jeg smurte først på Lett Creme Fraiche på lompene, så skar jeg tomater i skiver, skinke og spekeskinke i biter, og ost i biter og la over. Til slutt drysset jeg over litt organo. Mine stod i ovnen på 200 c i ca 10 minutter (varmluft).  Da får du en sprø pizzakant samtidig som den blir kjempe saftig inni.  Om du lager det så følg nøye med på dem for dem brenner seg fort. Da de var ferdige la jeg over litt ruccola salat! Disse ble kjempe gode, men husk at disse kan bli litt mindre mettende enn en vanlig pizza, så om du skal spise det som middag så bør du beregne 5-6 stykker.
Man kan selvfølgelig bruke ketchup, løk, tomatpure og andre ting man måtte ønske på. Det er bare fantasien som setter grenser!



Ha en fortsatt fin søndag folkens! ♥

 

 

 

 

 

 


#speltlompepizza #spelt #speltlompe #sunt #sunn #fresh #fit #trening #muskler #proteiner #kosthold #helse 

 

 

15 kommentarer

Rebecca

25.01.2015 kl.15:58

Det så utrolig godt ut!

Kristina's hverdag

25.01.2015 kl.15:58

Rebecca: Det var det også! :-D

Kristine

25.01.2015 kl.16:22

Det så utrolig godt ut, skal jeg prøve å lage en dag :)

rundtomkringtrorjeg

25.01.2015 kl.16:34

Herlig mat, bruker ofte, men bruker creme fraiche under. Sun og god mat er det)

Kristina's hverdag

25.01.2015 kl.16:50

rundtomkringtrorjeg: var det jeg også brukte :) det er kjempe digg :D

Louise Bellingmo

25.01.2015 kl.17:33

YAM! Så deilig! Jeg skal også ha pizza ikveld! Beste med hele søndagen ;) Ha en fin kveld..

Tove Synnøve

25.01.2015 kl.20:59

Kjempe fin blogg :)

Elise Killi

25.01.2015 kl.22:42

Speltlompe er så utrolig godt! Tror jeg kunne spist det hver eneste dag :-)

Mari Alena

26.01.2015 kl.00:26

Så kjempegodt ut! Må prøves :))

Astrid

26.01.2015 kl.15:08

Nam, det så super godt ut :)

RaversSpeech

26.01.2015 kl.19:19

Så herlig!

Tone L

27.01.2015 kl.07:26

Fint tips, tusen takk :) Kunne du forresten lagt ut noen flere blder av di nydelige lyktene du laget før jul? :) Ha en super dag :)

Kristina's hverdag

27.01.2015 kl.23:15

Tone L: Takk for det:) Ja det kan jeg:) Ha en fin kveld! :)

helenebraathu

01.02.2015 kl.16:15

Det så utrolig godt ut!

Anna

04.02.2015 kl.17:24

Er utrolig godt, men jeg kunne aldri ha spist mer enn maks to slike til middag. Bruker havrelomper, det er kanskje litt me rmettende. Mer enn to klarer jeg ikke i ett måltid i allefall :)

Skriv en ny kommentar

Design laget av Silje Lien Design
hits